Sandes, Sande,
Sanduíche?
A palavra sande
tem suscitado dúvidas recorrentes em todos aqueles que gostam de fazer um bom
uso da língua portuguesa. Para outros, no entanto, a questão nem se coloca pois
o que importa é que o pão esteja fresco e o presunto venha em quantidades
generosas.
Devemos pedir uma sande,
uma sandes ou uma sanduíche?
A palavra sanduíche
resulta de um aportuguesamento do vocábulo inglês sandwich. Através de um processo de truncação, a palavra foi
reduzida a sand/sandes, tal como aconteceu, por exemplo, com a passagem de metropolitano a metro.
Não é necessária uma abordagem estatística exaustiva para
concluir que, no singular, a forma sandes
se sobrepõe a sande no uso dial da
língua lusa. No entanto, resulta numa irrefutabilidade a conclusão de que a
forma sandes decorre da flexão regular
de sande na sua variação em número,
ou seja: uma sande, duas sandes. É esta a perspetiva normativista
da questão, na base da qual somos levados a concluir que não se pode pedir uma sandes, mas uma sande.
Acontece que, em língua alguma, os seus utilizadores se
sentem reféns da inflexibilidade normativa quando falam ou escrevem. Aliás,
alguns dicionários já lexicalizaram o plural da palavra no seu uso singularizado.
Normas linguísticas à parte, a perspetiva descritivista dos especialistas diz-nos que o uso da forma sandes se consagrou nos mais variados contextos geográficos do país, pelo que de nada vale ao ímpeto purista da língua continuar a contrariar o que não é contrariável.
Curiosidade:
A palavra sandwich,
enquanto epónimo, tem origens lendárias. Acredita-se que John Montagu, Conde da
cidade britânica de Sandwich (séc. XVIII), era viciado em jogos de cartas. Envolvia-se
tão entusiasticamente nas cartadas que se recusava suspendê-las no momento das suas
refeições. Como forma de saciar o estômago sem abandonar a mesa de jogo,
ordenava que lhe trouxessem um naco de carne assada entalada em duas fatias de
pão. De quando em vez, variava o recheio com outras opções nutritivas. Os seus parceiros
de jogo, ao constatar a natureza nutrícia e pragmática da bucha, trataram de a
popularizar junto dos clubes londrinos da época.
